与雄壮的城一起近代武士门第文化开始形成
在这个活跃的舞台上，实现了天下统一的三大英杰信长、秀吉、家康。并且建造了有400年的名古屋城，武士门第文化也从此开花。
在丰富资源的背景下，和平的城市养育了手艺人的技能和文化
建造名古屋这坐大的城市的手艺人们聚集起来，磨练着东西制作的技术。那个技术被继承到现代产业中。
对味的特色生出了的独自的食文化
赋予了气候和风土带来的丰富的食材，追求着好吃的味的探求心，和独自的食文化相连接。
从神话的世界到近代的武士门第文化，多彩的历史舞台
以名古屋为中心的地域有许多的历史电视剧被展开。在日本的神话，传说里登场的日本武尊拿着的草薙御剑在热田神宫被缴纳。在那个附近，有镰仓幕府建立的源赖朝诞生的地方。在战国时代引导日本统一的织田信长，丰臣秀吉，德川家康这些武将全都和这个地域有着颇深的关联，并且有着很亲切的称呼叫做三英杰。
现在的名古屋街道是从现在起400年以前的庆长14年(1609)开始的。德川家康把清须那里的城市整个迁移向这个地方，钱的兽头瓦闪耀的天守阁，像棋盘布局的房屋的排列等被整备了。从那以后，持续着很大的发展，像花开了的武士门第文化等的遗产被留了下来。
以城下为中心的东西制作被开始，并且现在发展到了宇宙
位于江户和京都·大阪之间，名古屋是自古以来交通的重要地点。受惠于肥沃的浓尾平原和有着丰富的海产资源的伊势湾，并且从木曾川上流供给着质量优良的木材资源。名古屋是从建造城市街道的时候开始就是一个一直有着发展前景的地方。并且构筑了代表德川家的强大势力为背景的名古屋城。复原计划被推进的城堡的中心部分府第被认为是近代城郭府第的最高杰作。城市尽可能让各种各样的手艺人聚集起来竞争手臂。并且和表的技术被应用到偶人制作上，那个技术是日本入伙现代国家之后，也被现代产业所应用。
就这样继承了东西制作的技术和精神，现在正引导航空宇宙产业，运输机器，细陶瓷等日本的未来的产业中持续发展。
追求更好的美味，名古屋特有的味道
名古屋代表味之一有黄酱。使用大豆，比米酱和麦酱需要时间慢慢儿地精致酿造，外观上看不能说好,不过，味道和香味儿都是极好的绝品。是因为这个地方从古来就有着丰富的农产物和受惠于鱼类和贝类，所以有花时间使之变成熟的宽裕。
可以算得上是一级食品的黄酱，跟切面和炸猪排等各种各样的饭菜也相合，在别的地方很难见到用酱做的饭菜在这里也很发达。并且因为位于东京和大阪中间，东西的食文化的融合也被进行，如果好吃也被收纳。因此在其他的地域没能尝试一样的组合也被兴起。鳗鱼饭，炸虾仁饭团，盖浇意大利通心粉，小仓烤面包等只有名古屋设计完成了的食文化。